エンドウプロテインパウダー

エンドウプロテインパウダー

別名: エンドウ豆プロテインパウダー
英語名:エンドウプロテインパウダー
出典: 高品質の非遺伝子組み換えエンドウ豆から精製および抽出--
仕様: タンパク質含有量 80% 以上 / 85% 以上 / 90% 以上 (お客様の要件に応じてカスタマイズ可能)
外観:淡黄色〜ベージュ色の微粉末
試験方法: HPLC
梱包: 1kg/アルミ箔袋 • 5kg/カートン • 25kg/ファイバードラム
保管: 日光や高温を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
賞味期限: 24ヶ月
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バルクエンドウプロテインパウダー (80% & 85%) |プレミアム植物-ベースの分離菌

2026 年に高品質の植物ベースの製品を配合することは、非常に重要な消費者の味覚をナビゲートすることを意味します。{0}}風味を損なうことなく、優れた栄養濃度を提供する原材料が必要です。

-高級な非遺伝子組み換え黄エンドウ豆から抽出された当社のエンドウ豆プロテイン パウダーは、高度に精製された低アレルギー性の分離物です。スポーツ栄養、乳製品代替品、植物ベースの肉製造の厳しい加工環境向けに特別に設計されており、乳糖、グルテン、大豆アレルゲンを一切含まない、真にクリーンなラベルを提供します。-

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1. 主要なフォーミュレーターが当社のエンドウ豆プロテインに切り替えるのはなぜですか?

標準的なマーケティング上の主張を打ち破ってみましょう。健康食品工場やサプリメント ブランドを管理している場合、植物性プロテインに関する主な技術的ハードルは、ザラザラした口当たりと悪名高い「豆っぽい」渋みです。

私たちはこれに抽出レベルで直接対処します。当社の分離プロセスには、高度な無溶剤-蒸気-注入脱臭プロトコルが組み込まれています。これにより、ネイティブのタンパク質構造を維持しながら、揮発性のオフノートを効果的に中和します。{4}}結果?溶解性が高く、ニュートラルな味わいのパウダーです。-研究開発フレーバー チームにとって完璧な白紙のキャンバスとして機能します。

2. 主要な技術仕様 (プレミアム栄養補助食品グレード)

QA/QC 評価では透明性を交渉することはできません。{0}以下は、生産ラインのバッチ間の一貫性を保証する、標準の 80% 仕様の分析内訳です。--

 

分析項目 仕様限界 試験方法・規格
外観 淡黄色〜乳白色の微粉末 目視検査
タンパク質含有量(乾燥) 80.0% 以上(85% の高コンテンツ バージョンも利用可能)- ケルダール法
粒子サイズ 80~120メッシュを100%通過 ふるい分析
水分 8.0%以下 105度/2時間
8.0%以下 550度マッフル炉
溶解性 >25 度で 98% の分散 -社内プロトコル
重金属 世界的な食糧制限の厳格な遵守 ICP-MS
総プレート数 < 10,000 cfu/g FDA-BAM / SPC

3. 対象となるアプリケーション: Excel はどこに抽出されますか?

 

スポーツ栄養と栄養補助食品

自然にリジンと分岐鎖アミノ酸(BCAA)が多く含まれており、消化しやすいホエイの優れた代替品として機能します。これは、ビーガン マッスル-リカバリー シェイク、高密度プロテイン バー、持続的な満腹感を必要とする食事代替パウダーの基本成分です。-

Sports Nutrition Application
RTD 飲料および乳製品代替品

ここでは分散速度が重要です。当社の湿式-粉砕、酵素精製バリアントは、超微粒子マトリックスを実現します。-これにより、数秒以内に 98% の溶解率が保証され、構造が安定し、強化植物乳 (オーツ麦、アーモンド) やビーガン ヨーグルトの沈殿が防止されます。

Dairy Alternatives Application
高度な肉模造品

食品科学者は、その卓越したゲル化、発泡、水結合機構を活用して、-高級植物ベースのハンバーガーやソーセージの本物の繊維状の「噛み応え」と構造的完全性を設計するために、当社のエンドウ豆単離物を利用しています。-

Meat Simulants Application

 

4. 抽出技術:収量と純度の確保

乾式物理的分離

クリーンラベルの有機要件を満たすために、当社では正確な遠心分離と気流による分類を利用しています。{0}この厳密に物理的なルートにより、厳しい熱を加えることなくタンパク質画分が分離され、自然な生物活性を維持しながら 80% 以上の収率が快適に確保されます。

湿式酵素精製

迅速な水分散を必要とする用途には、標的を絞った生体触媒作用を導入します。これにより分子量が調整され、乳化特性が強化され、液体のワークフローが大幅に最適化されます。

Pea Protein Extraction Process Flowchart

 

5. 西安 Tihealth でグローバル サプライ チェーンを保護する

1,500 を超える世界の顧客への戦略的サプライヤーとして、西安 Tihealth は厳格な基準に基づいて運営されています。ISO9001:2015 品質マネジメントシステム。当社は、B2B 調達におけるリードタイムの​​重要な性質を理解しています。

標準梱包

25KG の市販ドラム缶または頑丈な多層バッグ-(ご要望に応じてカスタム包装も可能)。

在庫と発送

当社は西安施設に動的なバッファ在庫を維持し、ヨーロッパ、北米、オーストラリアへの迅速な世界発送を可能にしています。

配合をアップグレードする準備はできていますか?あなたの具体的な栄養要件について話し合いましょう。

当社の技術営業チームにお問い合わせください

6. よくある質問(FAQ)

 

Q: エンドウ豆プロテイン パウダーにはアレルゲンは完全に含まれていませんか?{0}}

はい。から派生したものとしてピーム・サティブム当社の抽出物には乳製品、グルテン、大豆、ナッツが本質的に含まれていないため、低アレルギー性の製品ラインにとって非常に安全な成分となっています。

Q: 80% と 85% のエンドウタンパク分離株の違いは何ですか?

80% バージョンは、一般的な食品加工および製パン用の標準です。 85% の高含有量の分離株は、追加の精製ステップを経て、1 食分あたりのタンパク質密度を最大化することが優先されるプレミアム スポーツ栄養フォーミュラに最適です。-

Q: 研究室での製剤試験用のサンプルを提供できますか?

絶対に。研究開発チームに当社の材料をテストすることをお勧めします。対応する技術データシートとともに標準サンプルバッチをリクエストするには、お問い合わせください。

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次条:無

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