大麦の食物繊維
英語名：小麦食物繊維
植物源: 大麦
主成分：大麦ファイバー、セルロース
製品説明: 粉末
繊度：80メッシュ～120メッシュ
商品説明：大麦を原料とし、前処理、多酵素分散加水分解、押出改質、脱色、乾燥、粉砕の工程を経て製造されます。
製品包装: 0.5-5kg/袋はアルミホイル袋に包装され、内張り袋で真空包装され、25kgは段ボールドラムに入れられ、二重袋で裏打ちされ、または顧客のニーズに応じて包装できます。
製品の保管: 涼しく、乾燥した、暗く、高温の場所に保管してください。-
賞味期限: 2年
プレミアム大麦食物繊維（-グルカン）西安ティヘルス
西安ティヘルスバイオテクノロジー株式会社高品質の B2B 専門メーカーです-大麦の食物繊維、プレミアムな非遺伝子組み換え作物から抽出された-Hordeum vulgare L.高度な酵素加水分解および分離技術を利用して、胚乳細胞壁とアリューロン層を分離し、高濃度の機能性ハイドロコロイド マトリックスを提供します。-グルカン、アラビノキシラン、および不溶性セルロース。
までの標準化を実現総食物繊維 (TDF) 70%そして集中した大麦-グルカン当社のパウダーは、優れた保水力とレオロジー安定性を実現するように設計されています。{0}これは、食品、飲料、栄養補助食品業界にとって不可欠でクリーンなラベルの機能性成分として機能し、メタボリック シンドロームのアジュバント、低 GI (血糖指数) 製剤、心臓血管の健康補助食品などに広く応用されています。{{3}
技術データシート (TDS) と特性
| 技術的パラメータ | 仕様と説明 |
|
植物源 |
非-GMO 大麦粒（Hordeum vulgare L.) |
|
有効成分（アッセイ） |
大麦-グルカン 20%、45%、70% (メガザイム / AOAC 法) |
|
総食物繊維 (TDF) |
60.0% 以上 - 90.0% (酵素-重量法) |
|
外観 |
細かいオフホワイトから軽いクリーム色の粉末。- |
|
粒子サイズとレオロジー |
80-120 メッシュを 100% 通過します。保水力・膨潤力が高い。 |
|
主要な薬理学的標的 |
脂質-低下（コレステロールキレート化）、血糖コントロール、プレバイオティック発酵。 |
|
品質コンプライアンス |
食品グレードの基準に準拠しています（重金属 10ppm 以下、病原体-なし）。 |
独自の B2B の利点
1. 高純度の機能標準化-
生のふすまや基本的な穀物の粉末とは異なり、Tihealth は、標的を絞った酵素架橋とカルボキシメチル（CM）修飾を利用して、並外れた食物繊維濃度（TDF > 70%）を達成します。{0}当社の最適化された可溶性-対-不溶性の比率により、血中脂質の低下において最大限の臨床効果が保証されます。
2. 高度な微粒子化技術
高圧均質化と瞬間噴霧乾燥によって処理された抽出物は、微粒子（80～120 メッシュ）に霧化されます。-これにより、比表面積が大幅に増加し、水和速度が加速され、ザラつきのない飲料配合物の口当たりが向上します。
3. 妥協のないクリーンな-ラベルの安全性
農薬や肥料による汚染がゼロであることを保証する、認定された有機栽培基地からのみ調達されています。抽出全体は、刺激の強い化学溶剤を使用しない水性酵素加水分解に依存しているため、世界的な食品安全規制に準拠した 100% クリーンなラベル成分となっています。-
証拠に基づく-生理学的機能
工業用製剤の用途
機能性ベーカリーおよび押出成形食品
低炭水化物パン、プロテイン バー、シリアルのテクスチャー付与剤および保湿剤として機能し、-これらを繊維機能の高い状態にアップグレードします。-
すぐに飲める（RTD）飲料--
マイクロ{0}}粉砕画分は、滑らかで繊維質の高い-食事代替シェイク、麦茶、乳製品代替機能性飲料-を配合するのに最適です。
代謝栄養補助食品
{0}前糖尿病性血糖コントロールと治療用脂質低下-を目的とした特殊な粉末とカプセルの中核となる有効成分。
臨床経腸栄養学
救急医療環境で胃腸内細菌叢を維持するために、医療栄養処方に組み込まれた発酵性の高いプレバイオティクス繊維源。
高度な生産プロセス
1. 原材料の調達と前処理:認証された大麦粒または醸造副産物は、外殻を破壊するために厳格な機械的スクリーニング、滅菌、および微粉化を受けます。
2. 酵素加水分解と発酵:複合生体触媒を利用した独自の 2 段階発酵は、胚乳細胞壁をターゲットとします。-この特異的な酵素切断により、- グルカンが単離され、不溶性の構造炭水化物が生物活性の高い可溶性繊維画分に変換されます。
3. 分離と低温殺菌:スラリーは高速遠心分離にかけられます。-液相はその後、絶対的な微生物の安全性を確保するために高温短時間殺菌 (HTST) で処理されます。{2}
4. 乾燥と微粒子化:濃縮されたハイドロコロイドは瞬間的に噴霧乾燥されます。得られた粉末は、多段ふるいによってさらに分級され、80～120 メッシュの均一な粒子分布が保証されます。{1}
5. 研究室での検証:各バッチは、総食物繊維とグルカンの定量について、AOAC 酵素重量分析法によって厳密に分析されます。{0}{1}
配合者と調達に関するよくある質問
01. 大麦-グルカンとオーツ麦-グルカンの違いは何ですか?
どちらも高機能な混合-結合（1→3、1→4）-D- グルカンですが、通常、大麦はエンバクと比較して、その胚乳中により高いベースライン濃度の - グルカンを含んでいます。これにより、明確なレオロジー特性を備えた高純度の抽出（最大 70%）が可能になり、大麦繊維はコスト効率の高い優れた粘度ビルダーおよびプレバイオティクスになります。-
02. 食物繊維の定量にはどのような検査法が使用されていますか?
当社は、国際的に認められた AOAC 公式メソッド (例: 総食物繊維の AOAC 991.43 / 985.29) と特定の Megazyme アッセイを厳密に利用して、- グルカンの正確な定量化を行い、栄養表示ラベルの完全な規制遵守を保証します。
03. この成分は透明な飲料用途に適していますか?
標準的な高-TDF 大麦繊維は、完全に透明な溶液ではなく、粘性のあるコロイド懸濁液を形成します。スムージー、乳製品ミルク、食事代替シェイクに最適です。光学的透明性が必要な用途については、当社の特定の低分子量、完全加水分解-グルカン グレードについてお問い合わせください。--
人気ラベル: 大麦食物繊維、中国大麦食物繊維メーカー、サプライヤー、工場, 貞操ティーエキス, 純粋なヘーゼルナッツエキス, スコービルエキス, スコビルカプシカムエキス, ロゼア抽出物, 最高のアシュワガンダルートエキス
お問い合わせを送る